常識通知我們，工業鹽是**不能吃的，可是工業鹽確是在工業行業中得到廣泛應用的。
工業鹽中的粗鹽主要成分除了氯化鈉，也含有鎂、鉀、硫和少數硼、碘等農作物需要的營養元素，對喜鈉作物有較好的作用。如在甜菜、芹菜等作物地塊里施用農鹽后，不只有增產作用，還能進步和改進甜菜、芹菜等喜鈉作物的質量。可是，稻田不能長時間過量和連年獨自施用農鹽，不然，鈉離子會破壞土壤的杰出結構，形成干時板結龜裂，濕時又爛又粘，通透性差，耕性差。故粗鹽可作為一種輔佐型的肥料，在增施有機肥料的根底上合理斟酌施用，不行多施或連年施用。
工業鹽在建材工業中制成的純堿，是出產玻璃的主要質料；在熔制玻璃時為了消除玻璃液中的氣泡，工業鹽鹽也是常用消除氣泡的弄清劑中的成份；一般的粗陶器、陶質磚瓦和缸器需用工業鹽作上釉劑；制工業鹽的廢渣（鹽石膏），以及鹵水凈化中發作的鈣鎂泥。工業鹽在工業出產中有廣泛的用處，可是切忌不行用于食物職業，一旦發作誤食須盡快就醫
