氯化鈣無(wú)色立方結(jié)晶。一般產(chǎn)品為白色或白色多孔狀或粒狀、蜂窩狀。無(wú)臭、味微苦。相對(duì)密度2.15(25℃) 。熔點(diǎn)782℃ 。沸點(diǎn) 1600℃ 以上。吸濕性極強(qiáng)，露出于空氣中極易潮解。易溶于水，一起放出很多的熱，其水溶液呈微酸性。氯化鈣任何物質(zhì)與氧發(fā)作效果，這種效果就稱為氧化效果。如果有一種物質(zhì)，能夠阻止或推遲氧化的進(jìn)程，這種物質(zhì)就稱為抗氧化劑，（也能夠簡(jiǎn)單認(rèn)為是還原劑）。伴讀書童首要，這種方法只合適用于原核生物的基因工程中的意圖基因的導(dǎo)入。原核細(xì)胞細(xì)胞壁的主要成分是幾丁質(zhì)什么的。用鈣離子處理就是讓它處于“感受態(tài)”，這種狀況能使被處理的細(xì)胞有吸收周圍DNA分子的才能。并沒有只添加壁的通透性，由于壁進(jìn)去了今后，還有細(xì)胞膜呢。氯化鈣是一種電解質(zhì)，會(huì)使細(xì)菌細(xì)胞壁的通透性增大。
細(xì)菌細(xì)胞壁主要成分是肽聚糖,又稱粘肽。氯化鈣的機(jī)械強(qiáng)度有賴于肽聚糖的存在。凡能損壞肽聚糖結(jié)構(gòu)或按捺其組成的物質(zhì)，都能損害細(xì)胞壁而使細(xì)菌變形或殺傷細(xì)菌。 所以易失電子的鐵能夠使抗氧化劑或還原劑，而氯化鈣和氧化鈣中的鈣已達(dá)到-2價(jià)，不能再失電子，而Cl-和二價(jià)氧很難失去電子，所以不能成為抗氧化劑。溶于醇、丙酮、醋酸。與氨或乙醇效果，別離生成CaCl2·8NH3和 CaCl2·4C2H5OH絡(luò)合物。在常溫下由水溶液結(jié)晶而分出的常為六水物，逐步加熱至30℃時(shí)則溶解在本身的結(jié)晶水中，持續(xù)加熱逐步失水，至200℃時(shí)變?yōu)槎铮然}
