粗鹽主要成分除了氯化鈉，也含有鎂、鉀、硫和少數硼、碘等農作物需求的營養元素。盡管它不是作物的直接肥料，但只需合理施用，對某些喜鈉作物有較好的效果。如在甜菜、芹菜等作物地塊里施用農鹽后，不只有增產效果，還能進步和改進甜菜、芹菜等喜鈉作物的質量。可是，稻田不能長時間過量和比年獨自施用農鹽，否則，鈉離子會損壞土壤的杰出結構，形成干時板結龜裂，濕時又爛又粘，通透性差，耕性差。故粗鹽可作為一種輔佐型的肥料，在增施有機肥料的基礎上合理斟酌施用，不可多施或比年施用。
施用粗鹽的辦法：一般是把粗鹽與人畜糞等有機肥料混合堆漚當作基肥，也可在插秧時沾秧根，還可直接作追肥，每畝用量以施5~8公斤為宜。
在現實日子中，在化學工業上，鹽是于人類的日子作業嚴密不可分的。正確認識工業鹽，正確運用鹽。
